圧力鍋でベストなお赤飯

圧力鍋でお赤飯を炊くのはもうルーチン化しました。
初めのうちは手に入りやすい小豆を使っていたのですが、小豆は割れるのでお赤飯には縁起が良くないそうですね。知らなかったけど。
確かに割れます。

で、今度は本格的にササゲを買って作ってみました。
これがウマイ！やっぱりお赤飯にはササゲだね！
チューネンCと一緒に食べながら「これ売れるぐらいおいしいよね？」と自画自賛でした。

レシピは再掲になるけど、クックパッドのこれ。
材料の割合の数字と加圧時間はもう暗記しました〜！

どんだけごはんと豆が好きなんだ。

写真は放置してあった紙袋に入って満足そうなモス。

☆Web拍手ご返事
○そう言えば年賀状という手もありましたね。
○きのうはひどいお天気だったしたいへんでしたね。
　今日はゆっくり休んでください。

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