カレーもリベンジ

たまにはカレーが食べたいな〜と思い、市販のルーを買っておきました。
私の仕事が混んでいてチューネンCが夕飯の支度をした時、何にするかという話になって「肉さえあればカレーができるよ」と言ったら、近所の肉屋で買って来てカレーを作ったんです。

しばらくすると「いくら煮てもとろっとなんないんだけど」とのこと。
鍋の中を見たら、ルーは4人前なのになんだか6〜7人前ぐらいはあるように目一杯。材料にじゃがいもを3個も使ったそうで、その上、火加減が強過ぎたのか煮過ぎたのか、じゃがいもはすっかり煮崩れて形がないんです。だから全体的に小麦粉を入れて固めたみたいになって、カレーの艶感もないのでした。

うぅ〜　見るからにまずそうだけど、作ったんだから仕方ない。
向かい合ってぼそぼそカレーを食べました。
しか〜し、こんなにまずいカレーを作るってのもひとつの才能？市販のルーを使ったのにここまでまずいってある意味すごいと思います。

ふつうカレーの時は作った当日以降、数回食べ続けられるものですが（しかも今回は量がやたらに多かったし）、その後はどちらも食べず、数日過ぎてしまって、結局
「どうするこれ？」「捨てるか」
ということになりました。

チューネンCが出張した直後、新たにルーを買ってカレーを作りました。
それはもうとろ〜っと。カレーもリベンジです。

☆Web拍手ご返事
週1はたいへんですね〜。あまり混まないのならいいけれど。。。

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