20260606

憧れのサンドウィッチ


インスタで見かけた『おつまみ胡瓜サンド』というサンドウィッチがおいしそうで、お昼に作ってみました。(アカウントなくても見れるといいなー)

ずっと以前にも書いたけど、まだ就職したての若い頃、通勤のバスを下りてすぐの、今はもうない仙台ホテル1階にあったカフェテリアで、トマトとキュウリのサンドウィッチを時々、朝食に食べていたのです。

それがすごくおいしくて。
今も忘れられませんが、味を再現するのは不可能。
今回も期待したけど似て非なる仕上がりでした。
あの上品なおいしさ。
もう一度食べたいな。

仙台ホテルに関しては地下にあったカレー屋さんもとてもおいしくて。
フルーツカレーが大好きでよく食べに行ったものでした。
(調べてみたらルフランという店名でした。今はもうないのかな)

Threadsでは時々そうした昔話に花が咲いていることがよくあります。
懐かしい名前のお店が次々に。

写真は2015年6月6日、ソファにいるモス。
この手がリラックス感を増しています。

☆Web拍手ご返事
こちらもストーブをつけたいほど寒いです!

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